ISO 15593
ISO 15593 NEDİR ?
ISO 15593 Belgesi, gıda imal eden firmalar için paket ve ambalaj üreten işletmelerin, sahip olması gereken standartlara göre ambalaj üretimi yaptıklarını tescilleyen bir belgedir. Diğer bir ifadeyle EN 15593 Belgesi, ürünlerin paketleme ve ambalajlama faaliyetlerinin güvenliğini sağlama fonksiyonuna sahiptir. EN 15593 Belgesi standardı, Avrupa Standartlar Komitesi (CEN) tarafından geliştirilen bir gıda paketleme standardıdır. EN 15593, gıda paketleme sektöründe uluslararası alanda tanınırlığa sahip bir standart olup; tehlike analizi ve risk değerlendirme temelleri üzerine bina edilmiştir
EN 15593 Belgesi standardı, gıda paketleme faaliyetlerine öncelik vermekle birlikte diğer paketleme bileşenlerine ve paketleme işletmelerinin tedarikçilerine de uygulanmaktadır. Türk Standartları Enstitüsü tarafından ülkemizde TS EN 15593 Ambalajlama (Gıda maddeleri için kullanılan ambalajların üretiminde hijyen yönetimi / Gereklilikler) adıyla yayınlanan standart, gıda ambalajı üreten işletmeler ile bunların tedarikçisi olan işletmeler için üretim, depolama ve nakliye gibi hizmetlerde hijyen yönetim sistemi gereksinimlerini barındırmaktadır.
ISO 15593 NASIL ALINIR ?
ISO 15593 Belgesi edinmek için uygulanacak prosedür diğer sertifikasyon prosedürleri ile benzerlik göstermektedir. Bu sertifikayı almak isteyen ambalaj üreticisi işletme, standardın gerekliliklerine uygun olarak sistemini ve teşkilatlanmasını kurduktan sonra ambalaj üretmeye başlayacaktır. Bundan sonra işletme akredite edilmiş bir sertifikasyon kuruluşuna belgelendirme için başvuruda bulunacaktır. İşletme, başvuruyu takiben, ürettiği ürünlerden kuruluşa numune sunacak ve işletmesini denetim için sertifika kuruluşuna açacaktır. İşyeri ve numune ürün denetimlerinin sonuçları işletme açısından olumlu ise belgelendirme süreci olumlu sonuçlanmış demektir. Bundan sonra ilgili işletmeye kısaca EN 15593 Belgesi adı verilen Gıda Paketleme Ambalaj KYS Belgesi verilmektedir.
ISO 15593 BELGESİ ALMANIN FAYDALARI NELERDİR ?
- İşletmenin sorumlulukları ve faaliyet riskleri azalır
- Hijyen yönetim sisteminin etkinliği onaylanmış olur
- Tüketicilerin sağlığı korunmuş olur
- Gıda sektörünün beklentileri karşılanmış olur
- Gıda üreten firmaların paketleme malzemelerine olan güveni artar
- Firmanın verimliliği artar, rakiplerine karşı üstünlük elde eder
ISO 15593 MALİYETİ NEDİR ?
- Daha hızlı bir çözüm istiyorsanız doğrudan +90 552 388 72 33 numaralı telefondan bize ulaşabilirsiniz.